ישנם מגוון שיטות עיקריים להכשרת בשר. הדרך הנפוצה ביותר כוללת חיתוך הבשר בהרחק שמן. שיטה שנייה מתבססת על הכפלת חומצה . https://joyceegpk550257.blogunok.com/36498084/שיטות-ההכשר-של-בשר