Kangal sucuk üretiminde etin kalitesi en kritik faktördür. Çamlıdağ, kendi besi çiftliklerinden veya muteber tedarikçilerden elde edilen taze kırmızı et kullanır. Hormon ve antibiyotik kucakermeyen hayvanlardan elde edilen ten, sucuk lezzetinin temelini oluşturur. Bahar karışımı da yerel tariflere sadakatli kalınarak özel olarak hazırlanır. Kimyasal kollayıcı veya renklendirici kullan... https://camlidag.com.tr/