Para obtener una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el ingrediente radica en la marinada de achiotas y naranjas agria. Generalmente, se utiliza venado deshebrado, aunque actualmente es común usar carne de cerdo de https://rotatesites.com/story23499909/de-qué-manera-preparar-cochinita-pibil-auténtico